De la Tunisie au monde : pionniers de la pâtisserie méditerranéenne depuis 1972
La Maison Masmoudi est née en 1972 à Sfax, en Tunisie, dans la cuisine de Madame Moufida Masmoudi.
Ce qui était au départ une mère partageant sa passion de la pâtisserie avec ses enfants est devenu, au fil des années, une maison de pâtisserie fine méditerranéenne reconnue bien au-delà de la Tunisie.
Dès l’origine, chaque plateau était plus qu’un dessert : c’était un moment de rassemblement, de fête, de partage. Aujourd’hui encore, ce même esprit de générosité et de famille se retrouve dans chaque boîte Masmoudi qui voyage de nos fours jusqu’à votre table en Amérique du Nord.
Un héritage de générosité venu du Maghreb
Nos racines sont tunisiennes, notre culture est méditerranéenne et notre cœur est maghrébin.
À la Maison Masmoudi, nous considérons nos clients comme des invités à notre table.
Le partage, l’hospitalité et le respect de la tradition guident chacun de nos choix. Nous honorons des recettes transmises de génération en génération, tout en les réinventant avec des formes délicates et des présentations contemporaines – des kaak warka dentelles aux assortiments raffinés pour le cadeau.
Derrière chaque bouchée, une promesse simple : chaleur, générosité et la sensation d’être réellement le bienvenu.
Façonnées comme des bijoux, dans la plus grande maison de douceurs faites main d’Afrique du Nord
Nos pâtisseries sont travaillées comme des pièces de joaillerie.
Chaque ingrédient est sélectionné avec exigence, chaque geste est répété jusqu’à devenir un réflexe maîtrisé. Du pétrissage des pâtes au façonnage des formes les plus fines, nos équipes travaillent à la main, comme de véritables artisans, avec des matières premières nobles.
Cet artisanat s’appuie sur une rigueur exemplaire.
Nos ateliers suivent des normes internationales strictes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité, avec des centaines de points de contrôle, depuis la matière première jusqu’au produit fini. Notre système de management de la qualité est certifié ISO 9001, preuve de notre engagement vers une excellence constante.
Résultat : des pâtisseries visuellement délicates, gustativement généreuses, et à la hauteur des attentes des gourmets les plus exigeants.
Une icône tunisienne appréciée dans le monde
Ce qui a commencé à Sfax a beaucoup voyagé.
La Maison Masmoudi est aujourd’hui présente dans de nombreux pays, et ses créations sont dégustées du Maghreb à l’Europe et au-delà. Nos boutiques et partenaires, notamment à Paris, Lyon ou Nancy, ont contribué à faire rayonner la pâtisserie tunisienne méditerranéenne.
Désormais, notre hub de Toronto nous permet d’apporter cet héritage directement aux tables du Canada et des États-Unis.
Chaque boîte Masmoudi livrée chez vous est un fragment de Tunisie, élaboré avec le même soin qu’en 1972 – la preuve qu’une histoire de famille, nourrie de passion et de discipline, peut devenir une tradition partagée entre les continents.