Nid Qatayef

Plongez dans le monde du Nid de Ktaief aux Pistaches, une pâtisserie ressemblant à un délicat nid, méticuleusement élaborée avec du Kounefa, une pâte filo traditionnelle. Chaque nid est soigneusement trempé dans un sirop de sucre succulent et orné d'une généreuse poudre de pistaches.

La création du Nid de Ktaief aux Pistaches est un hommage au savoir-faire. Le Kounefa, composé d'un mélange de farine, de fécule, d'eau, et d'une touche de sel et d'huile, est transformé en fines mèches délicates qui sont façonnées en nids. Ces nids servent de parfait réceptacle pour la délicieuse garniture qui suit.

Le cœur de chaque nid est un mélange harmonieux de pistaches, de sucre et de beurre, créant une garniture à la fois riche et parfumée. Le parfum de la pistache flotte dans l'air alors que vous admirez la symphonie visuelle de beige et de vert, rappelant la beauté de la nature.